L’utilisation des méthodes traditionnelles par les ménages pour la cuisson produit des émissions de gaz à effet de serre, ce qui entrave les perspectives d’une croissance verte et de développement social. L’État combat ce mal de diverses façons, notamment en vulgarisant l’utilisation des foyers améliorés et en subventionnant le prix du gaz.
Aujourd’hui, l’objectif pour le président Faure Gnassingbé et son gouvernement est de rompre avec ces pratiques (utilisation des feux ouverts, fourneaux avec bois de chauffe, charbon de bois, combustible) qui sont répandues au Togo et sur tout le continent africain. D’où la nécessité et l’urgence de multiplier les initiatives, les actions.
Un meneur en cuisson propre
Le leader figure parmi les plus entreprenants en matière de cuisson propre. Raison pour laquelle ce dernier a pris part au Sommet mondial sur la cuisson propre en Afrique organisé à Paris le 14 mai 2024. Au cours de cette rencontre, Faure Gnassingbé a exhorté à une adoption plus large de la cuisson au gaz liquéfié, qui est plus efficace pour réduire les émissions de gaz à effet de serre.
Il a également préconisé l’utilisation de la cuisson électrique et des foyers améliorés. En parallèle, il a plaidé pour un financement accru des projets liés au crédit carbone. « Ma conviction est qu’à l’avenir, les avancées viendront avant tout de l’implication de la puissance publique. Bien entendu, le secteur privé jouera un rôle important dans le succès de la cuisson propre en Afrique. Le fait que l’Afrique puisse représenter environ deux tiers de la réduction des émissions de gaz à effet de serre dans le passage à la cuisson propre ouvre des perspectives pour des solutions basées sur les crédits carbone », a-t-il déclaré.
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Progrès et initiatives au Togo
Le pouvoir public n’a par contre pas précisé qu’au Togo, d’énormes progrès sont faits pour réduire au maximum la consommation du bois. En effet, il met en pratique dans son pays les propositions évoquées dans son allocution. Par exemple, en 2021, au cours d’une campagne de distribution, le gouvernement a doté les 7 écovillages du pays de 1 500 foyers améliorés. L’initiative permet la réduction des gaz à effet de serre et permet sur le plan sanitaire aux ménages de prévenir les affections oculaires et les infections respiratoires causées par la fumée dégagée lors de la cuisson au bois.
Désireux de consolider les acquis, le gouvernement togolais prévoit de renforcer ses ambitions en visant la création de 10 écovillages d’ici 2025 et 500 d’ici 2050. Concernant le gaz liquéfié, la subvention sur son prix, en place depuis 15 ans, réduit la consommation de bois et soulage le portefeuille des citoyens. Pour illustration, la manne qui est investie pour la subvention entre janvier et juillet 2022 a dépassé les 10 milliards de francs CFA.
